El caldo de cebolla, apio y puerro es una receta tradicional, sencilla y muy beneficiosa para cuidar los riñones, eliminar toxinas y aliviar las infecciones de orina de forma natural. Gracias a sus propiedades diuréticas y depurativas, este caldo vegetal se ha convertido en un remedio natural muy utilizado para limpiar el organismo y mejorar el bienestar general.
Beneficios del caldo de cebolla, apio y puerro.
Esta combinación de ingredientes no es casual: cada uno aporta nutrientes y propiedades medicinales que hacen de este caldo un auténtico depurativo natural.
Cebolla: antibacteriana y purificadora
La cebolla contiene azufre y antioxidantes que ayudan a eliminar impurezas y bacterias del organismo. Además, tiene un efecto antibacteriano y diurético suave, ideal en casos de
infecciones urinarias o retención de líquidos.
Apio: diurético y antiinflamatorio
El apio estimula la función renal y favorece la eliminación de líquidos y sales minerales en exceso. También tiene un efecto antiinflamatorio natural, que ayuda a aliviar molestias en la vejiga y mejora la circulación de fluidos en el cuerpo.
Puerro: suave y depurativo
El puerro es rico en fibra y minerales como el potasio, que ayudan a equilibrar el sistema urinario. Además, refuerza la acción depurativa del caldo y es muy fácil de digerir.
Receta del caldo de cebolla, apio y puerro
A continuación te explicamos cómo preparar este caldo detox casero de manera fácil y natural.
Ingredientes:
- 2 cebollas medianas
- 2 puerros
- 3 ramas de apio (con hojas, si es posible)
- 2 litros de agua
Preparación:
- Lava bien todas las verduras y córtalas en trozos grandes.
- Colócalas en una olla junto con los 2 litros de agua.
- Lleva a ebullición, baja el fuego y deja cocer durante 40-45 minutos.
- Cuela el caldo y guárdalo en un recipiente de vidrio en la nevera.
Se recomienda beber una taza templada en ayunas por la mañana y otra por la tarde durante varios días seguidos.
¿Por qué el caldo de cebolla, apio y puerro ayuda en las infecciones de orina?
Este caldo depurativo favorece la eliminación de orina, ayudando al cuerpo a expulsar bacterias y toxinas de forma natural. Beber este caldo con regularidad contribuye a mantener los riñones y la vejiga limpios, reducir la inflamación y prevenir nuevos episodios de infección.
No obstante, es importante recordar que no sustituye ningún tratamiento médico, sino que actúa como un complemento natural y saludable.
Un hábito saludable para depurar el cuerpo
Además de ayudar con las infecciones de orina, el caldo de cebolla, apio y puerro es ideal para:
- Depurar el cuerpo después de excesos alimentarios
- Mejorar la digestión
- Reforzar el sistema inmunitario
- Reducir la retención de líquidos
Incluir este caldo depurativo de verduras en tu rutina es una forma sencilla y natural de cuidarte desde dentro.

